น้ำตาลพุ่ง
โดย:
sk
[IP: 169.150.197.xxx]
เมื่อ: 2023-04-25 13:32:09
น้ำตาลพุ่ง: นักวิทยาศาสตร์ค้นพบบทบาทสำคัญของกลูโคสในการทำงานของสมอง สมองของมนุษย์มีฟันหวาน ซึ่งเผาผลาญพลังงานน้ำตาลหรือกลูโคสเกือบหนึ่งในสี่ของร่างกายในแต่ละวัน ตอนนี้ นักวิจัยจาก Gladstone Institutes และ UC San Francisco (UCSF) ได้ชี้ให้เห็นถึงวิธีการที่เซลล์ประสาท ซึ่งเป็นเซลล์ที่ส่งสัญญาณไฟฟ้าผ่านสมอง กินและเผาผลาญกลูโคส เช่นเดียวกับวิธีที่เซลล์เหล่านี้ปรับตัวเข้ากับการขาดแคลนกลูโคสก่อนหน้านี้ นักวิทยาศาสตร์เคยสงสัยว่า กลูโคสส่วนใหญ่ที่สมองใช้ไปนั้นถูกเผาผลาญโดย เซลล์สมอง อื่นๆ ที่เรียกว่า glia ซึ่งสนับสนุนการทำงานของเซลล์ประสาท Ken Nakamura, MD, Ph.D., ผู้วิจัยร่วมกล่าวว่า "เรารู้อยู่แล้วว่าสมองต้องการกลูโคสจำนวนมาก แต่ก็ไม่ชัดเจนว่าเซลล์ประสาทต้องพึ่งพากลูโคสมากน้อยเพียงใดและใช้วิธีใดในการสลายน้ำตาล" Ken Nakamura, MD, Ph.D., ผู้วิจัยร่วมกล่าว ที่ Gladstone และผู้ เขียนอาวุโสของการศึกษาใหม่ที่ตีพิมพ์ในวารสารCell Reports "ตอนนี้ เรามีความเข้าใจที่ดีขึ้นมากเกี่ยวกับเชื้อเพลิงพื้นฐานที่ทำให้เซลล์ประสาททำงาน"
- ความคิดเห็น
- Facebook Comments
